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Cuisine curieuse et insolite de nos départements
Format
Relié
EAN13
9782737368516
ISBN
978-2-7373-6851-6
Éditeur
Éditions Ouest-France
Date de publication
Collection
CUISINE - CUISI
Nombre de pages
224
Dimensions
30,8 x 24 x 2,3 cm
Poids
1327 g
Langue
français

Cuisine curieuse et insolite de nos départements

De

Éditions Ouest-France

Cuisine - Cuisi

Indisponible
Nous sommes tous très attachés à nos départements :
celui où nous sommes nés, celui dans lequel nous vivons,
celui de notre famille et de nos amis, celui
où nous passons nos vacances...

Chacun de ces départements a développé une cuisine qui
lui est propre, forte de son histoire et de ses traditions,
de ses aléas climatiques ou économiques.

C'est à un voyage à travers une cuisine curieuse et
insolite que l'auteur vous invite :
grâce à des anecdotes historiques méconnues,
vous aurez le plaisir de remonter à l'origine,
souvent étonnante, de produits ou de plats
qui ont fait la notoriété de ces départements...
et de les découvrir à travers u menu
typique à refaire chez soi pour retrouver
le gout de son enfance ou juste pour épater ses amis.
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