- Format
- Relié
- EAN13
- 9782737347351
- ISBN
- 978-2-7373-4735-1
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 17/02/2009
- Collection
- CUISINE - MONO
- Nombre de pages
- 32
- Dimensions
- 25,7 x 19,3 x 0,3 cm
- Poids
- 146 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
Les Meilleures recettes du Pays Gallo en Bretagne
De Simone Morand, Bertrand Denis
Illustrations de Bernard Enjolras
Éditions Ouest-France
Cuisine - Mono
Le Pays Gallo est riche d’une particularité culinaire, remise au goût du jour avec la mise en valeur de produits locaux comme la poule coucou de Rennes ou encore les marrons de Redon. Cet ouvrage nous permet de redécouvrir les grands classiques de la région. Pièce jointe : table des recettes
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