Super fruits secs
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EAN13
9782011713971
ISBN
978-2-01-171397-1
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
80
Dimensions
23 x 17 x 1 cm
Poids
410 g
Langue
français
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Séchés (abricot, raisin, figue...) ou oléagineux (noisette, amande, pistache…), les fruits secs mettent du peps dans nos recettes ! Ils sont aussi d'excellents alliés santé et de véritables bonus alimentaires. Entiers, en poudre, pâte, purée ou lait, ils ajoutent du goût à nos plats et aident à lutter contre la fatigue, le stress, le vieillissement...
Voici 30 recettes pleines de saveurs: Houmous à la pâte de noix, Risotto à la crème d'amandez et saint-jacques sautées, Roulés à la cacahuète, bacon et pruneau, Wok de poulet, linguine, raisins secs et noix de cajou, Cobbler banane, myrtille et noisette, Financiers coeur de lemon curd et noix de macadamia....
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