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Précis de fermentation
Format
Broché
EAN13
9782501112581
ISBN
978-2-501-11258-1
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
160
Dimensions
21,5 x 15,2 x 1,5 cm
Poids
394 g
Langue
français

Précis de fermentation

De

Marabout

Cuisine

Indisponible
Des aliments fermentés bons pour le corps : des boissons comme le kefir ou le  kombucha, des légumes comme le chou ou les pickles, des pâtes au levain, au cidre.
Tout pour découvrir comment fermenter ses aliments chez soi, les bienfaits pour sa santé, et la gourmandise, les carottes fermentées deviendront un de vos grands classiques….à toujours avoir chez soi.
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