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La guerre des bouches, Ravitaillement et alimentation à Lille 1914-1919
Format
Objet (globe terrestre, sous-mains, etc.)
EAN13
9782757412800
ISBN
978-2-7574-1280-0
Éditeur
Presses Universitaires du Septentrion
Date de publication
Collection
HIST ET CIVILIS
Nombre de pages
196
Dimensions
24 x 16 x 0,3 cm
Poids
318 g
Langue
français

La guerre des bouches

Ravitaillement et alimentation à Lille 1914-1919

De

Presses Universitaires du Septentrion

Hist Et Civilis

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Comment les civils affrontent-ils la rupture des approvisionnements pendant
l'occupation militaire de Lille? L'incapacité de l’occupant allemand à assurer
le ravitaillement provoque l'installation du Comité d’alimentation du Nord de
la France, émanation dans la France occupée de la _Commission for Relief in
Belgium_ , vaste organisation philanthropique internationale animée par
Herbert Hoover. La réorganisation du ravitaillement et des secours va
permettre d'éviter la pénurie alimentaire dans cette région dévastée par
quatre années de guerre et confrontée au défi du relèvement. Attentif à la vie
quotidienne, aux attitudes individuelles et collectives face à la menace de
pénurie, ce livre ne se réduit pas à l'histoire des conditions de vie et des
souffrances des civils, mais propose également une histoire sociale de
l'occupation en rapportant les évolutions locales aux enjeux d'une guerre
mondiale.
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