François Sigaut
Biographie
Ingénieur agronome. Chercheur à la Maison des sciences de l'homme, Equipe Technologie de l'agriculture ( 1991). Directeur d'études à l'EHESS (1991).
Contributions de François Sigaut
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Les Techniques de conservation des grains à long terme., 3, Les Techniques de conservation des grains à long terme30,50Corinne Beutler, François Sigaut, Marceau Gast
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Troublante histoire de la jachère (La), pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociauxPierre Morlon, François Sigaut
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L'apprentissage des mondes, Une anthropologie appliquée aux transferts de technologie23,00Philippe Geslin, François Sigaut, Pierre Cattelain, Alain Schnapp
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Traditions agronomiques européennes / élaboration et transmission depuis l'Antiquité, élaboration et transmission depuis l'AntiquitéCongrès national des sociétés historiques et scientifiques, Section Histoire des sciences
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Les Techniques de conservation des grains à long terme, 1, Leurs rôles dans la dynamique des systèmes de culture et des sociétésLaboratoire d'anthropologie et de préhistoire des pays de la Méditerranée occidentale, Écologie et sciences humaines
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Les Techniques de conservation des grains à long terme, 2Laboratoire d'anthropologie et de préhistoire des pays de la Méditerranée occidentale, Écologie et sciences humaines
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Les Techniques de conservation des grains à long terme., 3, Les Techniques de conservation des grains à long termeFrançois Sigaut, Corinne Beutler, Marceau Gast
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Le Guide du patrimoine rural; 400 Musées Et Collections D'Agriculture, 400 musées et collections d'agriculture9,75Fédération des musées d'agriculture et du patrimoine rural
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Outils aratoires en Afrique - innovations, normes et traces, innovations, normes et traces31,00Christian Seignobos, François Sigaut, Yasmine Marzouk
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Couscous, boulgour et polenta - transformer et consommer les céréales dans le monde, transformer et consommer les céréales dans le monde32,00François Sigaut, Hélène Franconie, Monique Chastanet