Werner Küchler
Biographie
Arrivé en 1969 à Paris, Werner Kuchler, Bavarois qui ne parle pas français,
obtient une place dans l'hôtel qui le fait tant rêver, le Plaza Athénée. Il y
restera 47 ans avant de prendre sa retraite. Directeur du prestigieux
restaurant de l'hôtel, le Relais Plaza, il aura réussi à lui apporter une
réputation internationale.
