Lucien Gourong a défriché pour nous les emblèmes de notre chère gastronomie sucrée bretonne. Il est parti dans la quête ultime des lichouseries de notre enfance. En résulte, un reportage ultra-gourmand sur les produits d'excellence du terroir truffé de recettes traditionnelles ou plus contemporaines.

À tester, à gouter, à partager !

Après le cultissime On va déguster la France, la joyeuse équipe de France Inter s’attaque au patrimoine culinaire de l’Italie. En bon chef d’orchestre, François-Régis Gaudry concocte avec ses compères une encyclopédie désordonnée et décalée de la gastronomie transalpine truffés de cartes, d’illustrations, de tours de main et d’anecdotes dont ils ont le secret.

Émilie Gualpa et Julie Guelpa nous invitent à la slow décoration de notre intérieur. Dans un univers poudré et chaleureux, elles proposent des projets réalisés à partir de matières naturelles brutes ou de chutes qui vous permettront de toucher à une large gamme de savoir-faire pour un résultat absolument dans l’air du temps.

Bernard Laurance convoque, dans un décor tel la galerie des glaces, une succession de pâtisseries folles. Du gourmand, du brillant, de l’exotisme et du décadent. Dans son dernier opus, La cuisine de Bernard est au summum de son art. Tout en restant fidèle à ses préceptes, il nous suggère des recettes abordables et toujours un résultat du plus bel effet. De quoi faire de l'ombre à Mercotte !

Embarquez dans le Paris de la Pâtisserie de l’an 2020 à la rencontre de cinquante chef.fes qui représentent tant l’excellence que l’effervescence de la création pâtissière. Chaque pâtissier y propose deux recettes de son cru l’une monumentale, l’autre ultra accessible, toutes de vrais bijoux à destination des becs sucrés.