Une aiguille, un tambour, des écheveaux suffisent pour aborder les magnifiques dessins de Charlene Pourrias. Grâce à des points de broderie de base, on peut réaliser des compositions végétales tout à fait dans l'air du temps.
Un florilège d'idées-recettes gourmandes pour nous faire manger le chou-fleur, ce légume mal-aimé.
On va déguster la France
Un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !
De François-Régis Gaudry
Marabout
Ce livre dépoussière les plats d’antan, les savoir-faire et les trésors culinaires emblématiques de notre cher pays.
Un vrai tour de France gastronomique illustré de portraits, d'anecdotes, de recettes et d'humour gourmand à toutes les pages.
Un réel tour de force présenté par l'équipe de l'émission de cuisine de France Inter.
On va déguster / un inventaire croustillant, de Auguste Escoffier... à la Carbonara
De François-Régis Gaudry
Marabout
À l'image de l'émission de France Inter, ce livre est une mine d'or d'informations, d'anecdotes et de recettes multiculturelles. Il se savoure par petits bouts ou par grosses bouchées : un délice !
Peu importe la raison, manger moins de viande correspond à une demande croissante de la société. Clea, auteure précurseure d’ouvrages culinaires sur la cuisine bio et végétarienne propose ici de solides bases « pour cuisiner végétarien au quotidien le plus simplement du monde ». Cléa nous expose sa méthode à travers une cinquantaine de recettes, avec à chaque fois pas moins de cinq alternatives pour composer des repas équilibrés au fil des saisons. Les recettes sont reproductibles avec des légumes, des épices ou des condiments différents pour s’adapter au goût de chacun. Comme le dit Clea : « Faire mieux, plus simple, toujours gourmand, toujours équilibré, y passer moins de temps mais peut être un temps plus agréable »