Des recettes particulièrement élaborées nous sont proposées après une présentation des fromages et de leurs terroirs. Chaque fromage est véritablement au centre de la recette.
Faisselle de brebis en panacotta, Le maroilles en pâté croûte des Hauts de France, la rigotte de Condrieu parsemée sur un gaspacho de petits pois à la verveine.
Des recettes particulièrement innovantes !!!
Christine

Des recettes particulièrement élaborées nous sont proposées après une présentation des fromages et de leurs terroirs. Chaque fromage est véritablement au centre de la recette.
Faisselle de brebis en panna-cotta, Le maroile en paté crôute des Hauts de France, la rigotte de Condrieu parsemé sur un gaspacho de petits pois à la verveine.
des recettes particulièrement innovantes !!!
Christine

David Mac Neil nous propose un texte empreint de poésie, illuminé de photos, dessins et peintures de Marc Chagall. Il nous raconte par exemple, les après-midi à la plage sous la surveillance de son papa que dessinait des pastels sur les galet puis, avant de partir, ils les lançaient à la mer pour constituer le musée des méduses.
La présence "omnipotente" de Vava plane sur ce texte et nous montre le décalage constant de l'artiste avec le monde "marchand" .
Un très beau livre, merci aux éditions Gallimard pour cette réédition superbe.
Christine

Géographe, écologiste, voyageur, réalisateur de la Nouvelle Géographie universelle,... Une magnifique biographie d'un personnage étonnant. On revient sur sa vie et son œuvre. Profitez-en pour relire son œuvre, c'est un grand moment de plaisir et un voyage à la fois contemplatif et une leçon de vie sur notre monde. Les magnifiques illustrations de Georges Peignard cadrent parfaitement avec ce personnage qui m'a fait rêver et m'as passionné pour la Terre que nous habitons.
(Bruno, Libraire)

Un livre original et plein d'humour. On en profite pour plonger le lecteur dans l'ambiance d'un procès. A vous de faire votre verdict après avoir analysé les pièces à conviction et les témoignages. Une aventure du Père Noël que nul n'aurait imaginé. Lancez-vous dans son procès et régalez-vous de cette passionnante enquête. Vraiment une super idée. Vous pourrez-même reconstituer le procès avec vos amis. Un bon moment de détente en perspective au coin du feu.
Bruno (Libraire et rôliste)