Peuples des abysses - La grande migration verticale
De Anthony BERBERIAN, Fabien MICHENET
Au vent des îles
Epoustouflant !
Certainement le plus bel ouvrage de cette fin d'année 2023. Des photographies d'une rare qualité. A la fois envoûtantes, fascinantes, inquiétantes, ces images nous font découvrir une faune come nul, hors mis de chanceux privilégiés, ne pourra jamais la voir. Un ouvrage scientifique explorant les fonds marins qui fera naitre des vocations à n'en pas douter.
Bruno (Libraire)
Original et Génial
« Je déteste les recettes. J'abhorre les suivre, j'exècre les écrire.» , déclare Victor Coutard en introduction
Pourquoi fait-il un livre de cuisine ? allez-vous me demander .
Pour que les tous les gourmands puissent partager.
Il nous propose un livre de cuisine original dont sont évacués les mesures, les quantités, les grammages et surtout la pression d'un rendu parfait.
Les recettes des menus proposés sont adaptables, tout comme les temps de cuisson et les ingrédients sont, par exemple, dosés par poignées ou par pincées.
Le tout ouvre la porte à l'improvisation et le lecteur est invité à faire confiance à ses 5 sens pour rectifier ses plats, choisir ses ingrédients ou encore pour utiliser correctement un fouet ou un couteau.
Je fais mien l'adage de l'auteur, "ce qui compte avant tout c'est le voyage, la liberté qui permet de se faire à manger, de prendre des risques, d'échouer et surtout d'apprendre !"
Christine
ESSENTIEL
Amin Maalouf est tout simplement un "grand écrivain". Son propos est limpide et lumineux.Il commente, donne son avis, ne juge pas, renvoie souvent les grands de ce monde dos à dos. Son propos est empreint d'humanité et de clairvoyance. Ses racines occidentales et orientales le posent en interlocuteur de marque.
Une lecture essentielle en ces temps troublés.
Christine
Incontournable
Les architectes du colloque Architecture en mouvement ne s'y sont pas trompés, ils ont dévalisés notre stock.
Un livre essentiel pour retrouvez les matériaux incontournables désormais, bois, pierre, brique, liège ...
Erudit et documenté, à venir découvrir très vite à la librairie. dès que nous seront livré à nouveau !!!)
Christine
Insolite
Un nombre incroyable de films font référence à un moment ou un autre à l'alcool, le vin, la bière...
Ce livre nous balade de film à travers ce prisme tellement divers que c'est un fourmillement d'anecdotes pleines d'humours.
Une mine d'or pour les passionnés de cinema.
Christine