Une publication exceptionnelle qui a demandé plusieurs années de travail à notre frère Dominique-Marie pour élaborer ce bel ouvrage destiné au grand public. Comme à son habitude son écriture n'est pas technique mais menée comme une enquête et un roman...quelques belles heures de lectures en perspectives...

Et si faire la cuisine était, avant tout, source de joie ?

Voici une invitation à retrouver le sens profond de la préparation des repas et de l'organisation.

S'approvisionner et se mettre au zéro-gaspi, s'attabler seul ou en famille et casser la routine : en cuisine, tout peut être source de joie car nourrir le corps ravit l'âme.

Cuisiner dans la joie pour nourrir l'âme et le palais et redécouvrir le sens de la préparation des repas

Ce guide pratique regorge de conseils tout simples mais géniaux pour entrer dans une sobriété heureuse qui ne fait pas l'économie du sain et du savoureux.

Que ce soit dans nos casseroles ou entre la poire et le fromage, laissons la joie nous envahir !