Tables des Hommes - Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)

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  20,00

  Les petits vignobles en France, Des territoires en questions

  Laurent Jalabert
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  19,00

  Produits Du Terroir

  Marache/Meyzie
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  20,00

  Premiers paysans des Alpes, Alimentation végétale et agriculture au néolithique

  Lucie Martin
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  19,00

  En toute saison, Le marché des fruits et légumes en France

  Antoine Bernard de Raymond
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  20,00

  À la table des rois avec Athénée, Luxe et pouvoir dans l'oeuvre d'Athénée

  Jocelyne Peigney, Anna Heller, Catherine Grandjean
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  17,00

  La table des Français, Une histoire culturelle (XVe-XIXe< siècle)

  Florent Quellier
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  20,00

  Le luxe alimentaire, Une singularité française

  Vincent Marcilhac
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  20,00

  Le biscuit et son marché, Olibet, Lu et les autres marques depuis 1850

  Olivier Londeix
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  Neuf 20,00

  Occasion 16,00

  Parler vin, Entre normes et appropriations

  Rachel Reckinger
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  20,00

  Manger et boire aux expositions universelles, Paris 1889, 1900

  Pur
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  20,00

  La cuisine à la scène, boire et manger au théâtre du XXe siècle

  Athena-Hélène Stourna
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  20,00

  Le saké, une exception japonaise

  Nicolas Baumert
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  20,00

  La Pomme de terre, de la Renaissance au XXIe siècle

  Jean-Pierre Williot, Marc de Ferrière
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  18,00

  Le Choix des aliments. Informations et pratiques alimentaires, De la fin du Moyen âge à nos jours

  Marilyn Nicoud, Eva Barlösius, Martin Bruegel
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  16,00

  Profusion et pénurie, Les hommes face à leurs besoins alimentaires

  Espace Mendès France
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  Le corps gourmand, d'Héraclès à Alexandre le Bienheureux

  Karine Karila-Cohen, Florent Quellier
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  20,00

  La Cuisine du peintre, Scène de genre et nourriture du Cinquecento

  Valérie Boudier