Vente directe et circuit courts

Faune utile des bords de champs

François Moinet, Kristel Moinet

France Agricole

Livre numérique

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Aide EAN13 : 9782855574943
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Présentation

Face à la demande croissante des consommateurs, ce guide pratique aidera tous
ceux qui souhaitent se lancer dans la vente directe de leurs produits fermiers
ou de leurs vins, ainsi que ceux qui s’intéressent aux circuits courts.
Les auteurs s’appuient sur une méthodologie simple et sur de nombreux exemples
pour aider à la décision : Comment réussir dans la mise en place d’une
stratégie de vente directe ? Comment être efficace face aux intermédiaires
permettant le développement de circuits courts ?

Le porteur de projet trouvera dans ce guide :
\- de précieux conseils pour mieux vendre, ainsi que des exemples d’arguments
commerciaux pour des produits respectueux du consommateur et de
l’environnement ;
\- le cadre réglementaire et les spécificités par produit ;
\- les différentes structures permettant de démarrer rapidement ;
\- les outils de calcul de rentabilité du projet pour construire son modèle
économique

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