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La cuisine des réfugiés
Format
Broché
EAN13
9782940481231
ISBN
978-2-940481-23-1
Éditeur
HELVETIQ
Date de publication
Nombre de pages
1
Dimensions
15,2 x 21 x 2,8 cm
Poids
629 g
Langue
français

La cuisine des réfugiés

De

Helvetiq

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Offres

  • Vendu par Librairie-Papeterie Peiro-Caillaud
    25.00

  • Vendu par Librairie de l'Avenue
    Description
    In-12 cartonné 21 cm sur 15. 275 pages. Très bon état d’occasion
    État de l'exemplaire
    TBE
    Taille
    in-12°
    Reliure
    Couverture rigide
    23.00 (Occasion)

Tout un monde à dévorer

Des réfugiés du monde entier nous ouvrent la porte de leur foyer. Ils partagent leur histoire, une part de leur intimité et les recettes de leur pays natal. L'art de la table ne s'improvise pas et chacun y va de sa petite astuce culinaire. Des gestes précis, mais instinctifs.

Notre voyage culinaire nous emmène à travers seize pays, du Pérou à la Mongolie en passant par la Guinée, le Liban et l'Ukraine. Le poulet Yassa, le houmous, et le savoureux dessert Dulce de tres leches n'auront plus de secrets pour vous.

Autour d'un repas, les cultures se mélangent et les papilles parlent la même langue. Prenez place autour de notre table multiculturelle !
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Commentaires des libraires

par (Librairie Comme Un Roman)
6 mars 2019

Coup de cœur !

Des lieux, des sourires, des mains, des corps, des noms, des couleurs, des visages, des femmes, des hommes... Pour des recettes à découvrir !!!

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