La cuisine libanaise - j'adore

Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes du chef Ahmed el Turk nous invitent à la découverte du liban.A travers plus de 30 recettes, toutes illustrées : houmous, taboulé, shawarma, fattouche, chorba addas, chich taouk… mais aussi d'incontournables desserts tels que le mouhalabieh ou  le sfouf, partez à la découverte de cette cusine fraîche et saine (et sans friture !).Autant d’idées pour des mets savoureux et modernes, dans le respect de la tradition libanaise.