- Format
- Broché
- EAN13
- 9782296120549
- ISBN
- 978-2-296-12054-9
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 15/07/2010
- Collection
- Acteurs de la Science
- Nombre de pages
- 220
- Dimensions
- 21,5 x 13,5 x 1,2 cm
- Poids
- 260 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 630.9
Eléments d'histoire agricole et forestière
De Jean Boulaine, Pierre Zert, Richard Moreau
L'Harmattan
Acteurs de la Science
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Ce livre est un précis d'histoire agricole française. Il étudie l'évolution de l'agriculture en France depuis les origines jusqu'au vingtième siècle, les périodes pré et postrévolutionnaires, les progrès agricoles des dix-neuvième et vingtième siècles, la création de l'enseignement agricole et le rôle de la femme dans l'agriculture. Un "panthéon" des agriculteurs est aussi proposé.
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