- Format
- Broché
- EAN13
- 9782817707747
- ISBN
- 978-2-8177-0774-7
- Éditeur
- Sud-Ouest
- Date de publication
- 19/03/2021
- Collection
- BEAUX LIVRES CU
- Nombre de pages
- 256
- Dimensions
- 26 x 20,5 x 2,9 cm
- Poids
- 1194 g
- Langue
- français
Liliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien... En un clin d'oeil, la plancha sera prête à être utilisée et vous pourrez tout y cuisiner : légumes, pains & galettes, oeufs, coquillages & crustacés, poissons, viandes, volailles, fromages & desserts, rien ne résiste à cette cuisine simple, saine et conviviale ! Grâce à des pas à pas, des astuces et des tours de main, vous saurez comment préparer les aliments afin d'obtenir une saveur inégalable en un minimum de temps.
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