- Format
- Broché
- EAN13
- 9782017216209
- ISBN
- 978-2-01-721620-9
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 26/04/2023
- Collection
- BIG IN JAPAN (1)
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 25,5 x 19,8 x 2,5 cm
- Poids
- 968 g
- Langue
- français
Bowls & Bento
De délicieuses recettes japonaises pour tous les jours
De Tim Anderson
Hachette Pratique
Big In Japan
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Dans ce livre, le chef Tim Anderson nous prouve que la cuisine japonaise peut être rapide et facile à réaliser au quotidien. Inspirées de la version japonaise du batch cooking, le tsukurioki, la plupart des recettes sont conçues pour être préparées à l’avance et finalisées en un clin d’oeil.
Choisissez parmi plus de 80 recettes réparties en 4 thématiques principales afin de composer des repas variés et délicieux en combinant à votre gré :
accompagnements ;bentos ;plats de résistance ;sandwichs.
Rempli de plats accessible à tous, ce livre est la preuve que la cuisine japonaise
n’est pas réservée seulement aux occasions spéciales mais qu’elle peut très bien se déguster au quotidien !
Choisissez parmi plus de 80 recettes réparties en 4 thématiques principales afin de composer des repas variés et délicieux en combinant à votre gré :
accompagnements ;bentos ;plats de résistance ;sandwichs.
Rempli de plats accessible à tous, ce livre est la preuve que la cuisine japonaise
n’est pas réservée seulement aux occasions spéciales mais qu’elle peut très bien se déguster au quotidien !
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