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Les OGM, Mesure de l'innovation et contrôle du risque
Format
Broché
EAN13
9782868479754
ISBN
978-2-86847-975-4
Éditeur
Presses universitaires de Rennes
Date de publication
Collection
Des Sociétés
Nombre de pages
250
Dimensions
24 x 15,5 x 1,9 cm
Poids
444 g
Langue
français
Code dewey
363.192

Les OGM

Mesure de l'innovation et contrôle du risque

Édité par

Presses universitaires de Rennes

Des Sociétés

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Devenu maître de la biologie moléculaire, l'homme s'affranchit de la reproduction sexuée et de la multiplication végétative; corrélativement, ce sont les barrières naturelles entre variétés, espèces et règnes qui s'effacent. L'entreprise est techniquement couronnée de succès, mais la Cité s'agite. Le présent ouvrage est nourri de regards croisés portés par les spécialistes des OGM issus de disciplines diverses. Il ne se veut pas pamphlet ou éloge, mais simplement reflet d'une diversité d'opinions éclairées.
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