- Format
- Broché
- EAN13
- 9782862720708
- ISBN
- 978-2-86272-070-8
- Éditeur
- Classiques Garnier
- Date de publication
- 09/1998
- Collection
- LIRE DIX-HUITIE
- Dimensions
- 24 x 16 x 1,2 cm
- Poids
- 340 g
- Code dewey
- 641.594
Les liaisons savoureuses
réflexions et pratiques culinaires au XVIIIe siècle
De Société française d'étude du XVIIIe siècle
Édité par Beatrice Fink
Classiques Garnier
Lire Dix-Huitie
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