- Format
- Broché
- EAN13
- 9782842001308
- ISBN
- 978-2-84200-130-8
- Éditeur
- Gualino
- Date de publication
- 1999
- Collection
- HORS COLL.
- Nombre de pages
- 296
- Dimensions
- 24 x 17 x 1,5 cm
- Poids
- 495 g
droit et gastronomie. aspect juridique de l'alimentation et des produits gourman
aspect juridique de l'alimentation et des produits gourmands
De Jean-Paul Branlard
Gualino
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