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La dégustation des vins
EAN13
9782842312688
ISBN
978-2-84231-268-8
Éditeur
Siloe GF
Date de publication
Collection
HC SILO
Nombre de pages
181
Dimensions
26 x 24,5 cm
Poids
500 g
Code dewey
641.22

La dégustation des vins

De

Siloe GF

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UN ART DE VIVRE EN LOIRE...

JEAN-MICHEL MONNIER

Le génie d'un vin réside dans la combinaison heureuse de trois facteurs: le terroir, les cépages et le vigneron. Couleur, arômes, structure... font sa richesse et sont l'empreinte de cette rencontre. Une empreinte vivante dont la dégustation s'attache à percer les' secrets, l'origine et le devenir. Sous la forme d'une véritable évasion culturelle conduite par Jean-Michel Monnier, œnologue angevin, vous découvrirez l'ensemble des crus ligériens de l'estuaire jusqu'à la source. Les photographies de Patrick Joly, son complice de toujours, vous transporteront dans les paysages des bords de Loire à la découverte des richesses du fleuve, de ses vins et de ses hommes.

ED: SILOE, 24 x 26 cm, 160 pages, cartonné
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