- EAN13
- 9782878680300
- ISBN
- 978-2-87868-030-0
- Éditeur
- les Éd. du Pacifique
- Date de publication
- 25/09/2000
- Collection
- Tables du monde
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 641.595
Cuisine du Vietnam
recettes originales du coeur de l'Indochine
De Thi Choi Trieu, Marcel Isaak
Illustrations de Heinz von Holzen
Traduit par Anne Déchanet
Édité par Annabel Jackson-Doling
les Éd. du Pacifique
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