DVD-Vidéo la route des vins n°9 : Les vins du Sud Ouest

La route de Saint Jacques de Compostelle est jalonnée de vignobles, typiques mais tous différents, qui sont autant d'étapes gourmandes : Marcillac, Cahors, Gaillac, Albi, Buzet, Madiran, Jurançon et Irouleguy. Dans ces pays de montagne, les vignerons cultivent une profusion de cépages traditionnels : Fer Servadou, mauzac, malbec, tannat, len de l'el, gros et petits manseng et quelques autres. Des hommes passionnés font renaître les variétés perdues tandis que leurs compères, les ouvriers verriers racontent encore comment ils prirent en main leur destin. Mais faire le vin c'est aussi exercer son talent avec intuition et sensualité. C'est en tout cas ce qu'exprime la directrice du château Jolys.
« La route des vins », une vivante encyclopédie mondiale des vins. L'auteur, Robert Tinlot a parcouru les plus beaux vignobles du monde, rencontré un grand nombre d'hommes et de femmes amoureux de leurs terroirs, dégusté les vins les plus prestigieux ou les plus étonnants.
Il vous fait partager son expérience, son enthousiasme, et vous offre d'intenses moments de convivialité. Il donne la parole à ceux qui dans le monde, sur les cinq continents, ont la même passion et savent établir cette relation précieuse entre l'homme et sa terre. Ils l'expriment par le vin, boisson à la fois mythique, festive et quotidienne.
ED: Montparnasse (2005), Mono – PAL - Zone 2 - FORMAT 4/3 - 52 mn