641.013 - Gastronomie
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Le Manuel des amphitryons, contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande...65,25Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière
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Un ministère de la Gastronomie et pourquoi pas !, Pourquoi et comment valoriser et transmettre notre patrimoine alimentaire ?Neuf 13,50Occasion 8,00Kilien Stengel -
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Les 100 mots de la gastronomie, 100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes10,00Alain Bauer, Laurent Plantier -
Des fourchettes dans les étoiles, Brève histoire de la gastronomie française30,90Philippe Alexandre, Béatrix de L'Aulnoit -
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Pique-assiette / la fin d'une gastronomie française, la fin d'une gastronomie françaiseNeuf 16,90Occasion 7,00François Simon -
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Le guide des gourmands 2007, les meilleurs produits du terroir, 1550 adresses11,99Élisabeth de Meurville -
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Guide des Gourmands, 2006., les meilleurs produits du terroir, 1500 adresses35,80Élisabeth de Meurville
