- Format
- Poche
- EAN13
- 9782130560883
- ISBN
- 978-2-13-056088-3
- Éditeur
- Que sais-je ?
- Date de publication
- 07/03/2007
- Collection
- Que sais-je ?
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 17,6 x 11,5 x 1 cm
- Poids
- 100 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.013
Trouvez les offres des librairies les plus proches :
ou
Offres
Être gastronome n'est pas qu'une affaire de goût : cela requiert une connaissance des produits, une recherche de la qualité et du meilleur mode de préparation, une alliance entre les saveurs et les vins... En invitant le lecteur à une promenade savoureuse autour des arts de la table, cet ouvrage montre combien l'histoire, la géographie, les arts sont indissociables de la gastronomie.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
