- EAN13
- 9782263185762
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 07/09/2023
- Collection
- En cuisine avec Marie Laforêt
- Langue
- français
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782263185762
- Fichier EPUB à mise en page fixe, avec Marquage en filigrane
12.99
Autre version disponible
-
Papier - Solar 18,90
Dans son nouveau livre, Marie Laforêt nous propose 60 recettes 100% végétales
100% réconfortantes, pour combiner plaisir et gourmandise, tout en prenant
soin de soi et de son environnement.
Qu'on se le dise, la comfort food c'est la cuisine qui fait du bien ! Oubliez
l'idée de la junk food qui peut facilement y être associée et découvrez une
cuisine végétale faite de croustillant, de fondant, de crémeux et de
douceur...
Autour de 60 recettes absolument délicieuses, Marie Laforêt nous explique tout
à ce sujet et nous donne les clés pour véganiser sa comfort food grâce à
quelques techniques et astuces simples, en jouant sur les cuissons, les
saveurs et les associations.
Succombez à la tendance et faites-vous du bien avec des pilons caramélisés,
des arancini à la courge et parmesan végétal, de la polenta fondante aux
cèpes, un chili cheese toastie, des gaufres à la châtaigne ou un cheesecake au
lemon curd.
100% réconfortantes, pour combiner plaisir et gourmandise, tout en prenant
soin de soi et de son environnement.
Qu'on se le dise, la comfort food c'est la cuisine qui fait du bien ! Oubliez
l'idée de la junk food qui peut facilement y être associée et découvrez une
cuisine végétale faite de croustillant, de fondant, de crémeux et de
douceur...
Autour de 60 recettes absolument délicieuses, Marie Laforêt nous explique tout
à ce sujet et nous donne les clés pour véganiser sa comfort food grâce à
quelques techniques et astuces simples, en jouant sur les cuissons, les
saveurs et les associations.
Succombez à la tendance et faites-vous du bien avec des pilons caramélisés,
des arancini à la courge et parmesan végétal, de la polenta fondante aux
cèpes, un chili cheese toastie, des gaufres à la châtaigne ou un cheesecake au
lemon curd.
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