- EAN13
- 9782035856487
- ISBN
- 978-2-03-585648-7
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 07/07/2010
- Collection
- Coffrets Cuisine
- Nombre de pages
- 60
- Dimensions
- 13 x 10 cm
- Poids
- 104 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.8
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- État de l'exemplaire
- Occasion - Bon Etat - Les mini Larousse - 2010 - 9782035856487 - Poche
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Leur texture aérienne et leur fraîcheur, alliées à des saveurs originales, feront craquer plus d'un « bec sucré ».
Des chantilly à faire de façon traditionnelle ou au siphon, et toutes sortes de mousses à servir en dessert ou avec un café gourmand. Un délice !
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