- Format
- Broché
- EAN13
- 9782858921768
- ISBN
- 978-2-85892-176-8
- Éditeur
- Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine
- Date de publication
- 1994
- Collection
- L'UNIVERS DES V
- Nombre de pages
- 192
- Poids
- 460 g
- Langue
- français
Eyrans en Blayais, commune viticole de Gironde
A.Contis & F.Montangon & M.Dagens
Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine
L'Univers Des V
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Vendu par Librairie Papeterie du Marché28.00
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La commune d'Eyrans est représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Petite unité administrative, elle n'en est pas moins le témoin de l'évolution économique et sociale des campagnes girondines de la rive droite de l'estuaire, très tôt et très complètement vouée à une quasi-monoculture viticole. Dans cet espace géographiquement réduit mais miroir d'un ensemble plus vaste, un historien, une géographe et une sociologue ont essayé de scruter en profondeur le terroir et ses habitants, en prenant un recul de près de deux siècles.
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